Pasta kip pesto

549

Heerlijke pasta met kip, groene pesto, broccoli, kerstomaatjes en erwtjes.

Ingrediënten
Aantal personen: 4
Aangepast aanpassen reset
1 ui
3 teentje knoflook
500 gr kipfilet
500 gr pasta
140 gr verse groene pesto
3 broccoli
500 gr kersttomaatjes
600 gr Verse erwten
150 gr geraspte kaas
25 dl room (20% vet)

Bereiding

1 Snijd de ui en de knoflook fijn en stoof aan in een hapjespan
2 Snijd de kip in blokjes, kruid met peper en zout en bak mee in de hapjespan.
3 Voeg een klein beetje water toe indien nodig.
4 Voeg de pesto toe zodra de kip langs buiten gebakken is. (Kip hoeft nog niet gaar te zijn).
5 Snijd de broccoli in kleine stukjes, halveer de kersttomaatjes en voeg samen met de erwten toe aan het geheel. Laat even sudderen totdat de groenten gaar zijn.
6 Zet ondertussen de pasta op.
7 Voeg op het einde de room toe. (optioneel: voeg de geraspte kaas toe).
8 Wanneer de pasta bijna gaar is, afgieten en bij het geheel toevoegen.
9 Laat alles nog even sudderen totdat het 1 smeuïg geheel wordt. Kruid eventueel nog bij voor smaak.

Laat iets achter

Nog geen reacties geplaatst. Laat als eerste iets achter op deze pagina...

Deze website maakt gebruik van cookies. We gebruiken cookies om u de beste gebruikerservaring te geven op deze website. Door gebruik te maken van onze website geeft u toestemming tot het gebruik van cookies.